【你喜歡吃什麼醃漬小點呢?】
Hi 我是安妮👋~今天介紹全新企劃「#安妮與陳在廚房拍照」!!(放鞭炮🎉)
我跟老陳每次會選一道料理,並學怎麼做。做完了,再幫它好好拍照留念。我們同時會分享拍攝訣竅,讓你看我們不專業做菜,也能學點攝影知識💁🏻♂️💁🏻♀️
有愛料理之人,歡迎分享你的撇步或心得!
——————
今天「安妮與陳 在廚房拍照」首發,有請簡單好做、拍起來圓圓可愛的「梅漬小番茄」✨✨
安妮吃定食時,如果剛好有梅漬蕃茄都會超開心。但同時也有點惆悵,因為通常只有兩三顆,實在非常不過癮內!所以解決辦法,就是自己做,一次就可以吃很多顆了耶耶耶耶!
這道真的好做又好拍,紅紅的番茄很亮眼,單拍或當小菜來陪襯都適合!
話說,你有推薦其他醃漬小點嗎?
——————
雖然我們不是做菜節目,但還是補上食譜啦:
[食材]
小番茄、檸檬(或蘋果醋)、話梅、蜂蜜、冰糖
[步驟]
01. 少許冰糖、話梅、蜂蜜、檸檬加水,煮成酸酸甜甜的梅汁放涼備用(我們就是隨興的邊煮邊試喝調整😂)
02. 番茄去蒂頭洗乾淨,在番茄屁屁切個小十字。
03. 另外煮鍋滾水,番茄川燙30秒。
04. 燙完丟冷水泡澡,這時便可從十字缺口輕鬆把外皮脫光光(番茄表示害羞)。
05. 拿個密封罐,把番茄梅汁通通丟進去,來個冰箱兩天一夜醃漬の旅♨️
最後,你就有酸酸甜甜超療癒梅漬小番茄啦!快來去幫他們拍張美照吧✨✨✨
·
·
#梅漬蕃茄 #做菜 #美食攝影 #食物攝影 #番茄 #攝影教學 #自煮 #小編 #家常小菜 #拍照技巧 #小菜 #擺盤 #餐桌 #安妮與陳在拍照